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ハンヤン

営業さんといつもの同僚と4人でご飯~のはずが同僚は不幸にも急な仕事で来れなかった…ので3人でご飯。
本日は新大久保で韓国料理。ハンヤンにて。

お久しぶりの韓国料理はサムギョプサルとサムゲタンに初挑戦してみた。サムギョプサルは豚の三枚肉をカリカリになるまで店員さんが焼いてくれて、それにネギや味噌やごま油等々つけてサンチュに巻いていただきました。2人分なのに、分厚い三枚肉が4枚も出てきたよ満足すぎる。
鶏一羽まるごと乳白色のスープにつかって出てきたサムゲタン。底には餅米が沈んでいる。やさしーい塩味でこれは旨いわ最後に食べたんでおなかいっぱいであんまり食べなかったのがもったいなかった。他の人が食べたけど。これはまた食べに行きたいお味。本当は夏の食べ物らしいね。疲労回復とかスタミナつけるのにあえて夏に食べるのだとか。次はそーいう目的で来てみようか。

全体に量がたっぷり、しかもお通しでキムチとかお豆腐とか3皿出てきてしまうので、上2つ以外にチヂミ注文したらもう限界でした。おかげさまでお会計は2000円代という格安ぶり。あんなにたっぷり食べたのになあ。まあ体調よくなかったんでお酒は控えたけれど。
せっかく近いのだし、もっと新大久保を開拓してみるかね。
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